BRICKS AU JAMBON

ET AU FROMAGE FRAIS

 

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 5 minutes

 

Ingrédients pour 4 bricks

2 feuilles de brick

1 tranche de jambon

Fromage frais à tartiner 

5 brins de ciboulette

1 cuillère à soupe d'huile

                                                                            

Ustensiles:

1 couteau

1 paire de ciseaux de cuisine

1 petite cuillère

1 poêle

Papier absorbant

 

Avant de commencer, lis les conseils de la rubrique « Conseils » et n'oublie pas qu'un enfant ne doit utiliser le four, les plaques de cuisson et les ustensiles de la cuisine qu'en la présence d'un adulte.

 

1

Rince à l'eau claire la ciboulette et découpe-la en petits morceaux avec les ciseaux.

Découpe la tranche de jambon en quatre.

2

Découpe les feuilles de brick en deux.

Puis dispose au milieu d'une demi-feuille de brick un peu de ciboulette, étale une petite cuillerée de fromage frais. Ajoute le quart de jambon plié en deux et étale par-dessus à nouveau une petite cuillerée de fromage frais. Replie les 4 côtés de la feuille de brick pour former un joli paquet.

3

Avec l'aide d'un adulte, verse une cuillère d'huile dans la poêle et fais-la chauffer. Puis fais cuire tes bricks 3 à 5 minutes en les retournant régulièrement pour qu'ils soient bien dorés de chaque côté. Déguste tes bricks tièdes après les avoir égouttés sur du papier absorbant.

 

 

 

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