Petits gâteaux au citron

 

INGRÉDIENTS1 yaourt nature

3 pots de farine

2 pots de sucre

3/4 de pot d'huile

3 oeufs

1 sachet de levure

1 citron non traité

 

USTENSILES

Saladier

Moules à muffins en papier

Grande cuillère

Fouet

Râpe ou zesteur

 

Avant de commencer, lis les conseils de la rubrique « Conseils » et n'oublie pas qu'un enfant ne doit utiliser le four, les plaques de cuisson et les ustensiles de la cuisine qu'en la présence d'un adulte.

 

1

Dans le saladier, verse le yaourt et garde le pot pour mesurer les autres ingrédients.

Ajoute le sucre puis les œufs et mélange bien.

 

2

Verse ensuite la farine, la levure et l'huile. Râpe le zeste du citron et ajoute-le à la pâte.

Fouette pour obtenir une pâte lisse.

 

3

Verse la pâte dans tes moules et fais cuire 15 à 20 mn à 180° (Th.6).

Enfonce un couteau dans un gâteau pour vérifier la cuisson, s'il ressort sec les gâteaux sont cuits sinon prolonge la cuisson de quelques minutes. Laisse tes gateaux refroidir hors du four, puis décore-les avec des bonbons.

 

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