Feuilletés au thon

 

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 15 à 20 minutes

 

Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilletée

1 boîte de thon au naturel (boîte 1/8)

1 oeuf

2 cuillères à soupe de moutarde forte

2 cuillères à soupe de crème fraîche

5 cuillères à soupe de gruyère râpé

Sel et poivre

 

Ustensiles

1 saladier

1 ouvre-boîte

1 fourchette

1 cuillère à soupe

1 couteau

Papier sulfurisé

 

Avant de commencer, lis les conseils de la rubrique « Conseils » et n'oublie pas qu'un enfant ne doit utiliser le four, les plaques de cuisson et les ustensiles de la cuisine qu'en la présence d'un adulte.

 

1

Ouvre la boîte de thon, enlève le jus du poisson puis verse le thon dans le saladier.

Casse l'œuf et verse-le dans le saladier.

 

2

Ajoute la moutarde, la crème fraîche, le gruyère râpé et mélange à l'aide de la fourchette. Assaisonne avec du sel et du poivre.

 

3

Déroule la pâte feuilletée et dispose-la à plat.

Etale la garniture sur la pâte et répartis-la bien à l'aide de la fourchette.

Enroule la pâte feuilletée puis laisse-la refroidir 30 minutes au congélateur.

 

4

Préchauffe le four à 180°C- Th.6. Découpe ensuite des tranches de feuilletés de 5 à 7 mm d'épaisseur puis dispose-les sur la plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Fais cuire tes feuilletés pendant 15 à 20 minutes. Dès qu'ils sont bien dorés, demande à un adulte de les sortir du four afin de les déguster tièdes.

 

 

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